家常必備的「醬燒雞蛋豆腐」焦香軟嫩口感!滑順到魅力無法擋!
「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎?」
「豆腐還能怎麼變?」
豆腐是一個非常營養的食材,
其實簡單哥很注重身體健康,
除了今年養成的每天喝兩杯牛奶的習慣,
更注重每道菜的營養價值!
今天這道料理真的非常營養好吃!
加上用上雞蛋豆腐
更加的滑嫩順口!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋豆腐 2盒
👉薑泥 5克
👉蔥花 10克
👉辣椒 15克
👉番茄醬 2大匙
👉醬油 2大匙
👉醬油膏 1大匙
👉糖 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①加入水、番茄醬、糖、白胡椒、醬油、醬油膏、薑泥均勻攪拌
②將雞蛋豆腐下鍋煎至六面金黃
③下爆香料,辣椒、蔥及醬汁,並開小火煨煮
④撒上剩下的辣椒和蔥做裝飾
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日本 氣炸鍋 ptt 在 [挑選] 文青氣炸鍋選擇- 看板e-shopping 的八卦
★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款
☆個人資料簡述: 小妹和2位室友住在小公寓,假日會一起下廚,最近被氣炸鍋燒到不行
想入手一台,房子裝潢風格為日系、文青風,想找類似風格的鍋子
★挑選需求: 外表可愛好看的氣炸鍋,預算3000-3500,體積不要太大
選手1號 麗克特recolte日本氣炸鍋
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☆猶豫不決: 外型復古可愛,有兩種顏色可以挑,剛好有食材組優惠很吸引人,但網路評
論較少
選手二號 Arlink 小白同學
★物品連結: https://pse.is/R57EZ
☆猶豫不決: 價格較貴,外型不錯,但品牌名氣小,不是電器大廠牌,有點擔心品質問題
請大家給我一點意見
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